[Download] "Fermentación" by Nerea Zorokiain Garín * eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Fermentación
• Author : Nerea Zorokiain Garín
• Release Date : January 05, 2020
• Genre: Special Diet,Books,Cookbooks, Food & Wine,Health, Mind & Body,
• Pages : * pages
• Size : 83786 KB

Description

Aprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo.

Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado.

Con algo de verdura, sal, tiempo y muchas ganas, serás capaz de crear platos sencillos y sabrosos mientras cuidas la salud de tu microbiota gracias a la fermentación, un proceso que transforma los nutrientes de los alimentos en probióticos naturales.

Nerea Zorokiain Garín, una de las mayores especialistas de nuestro país en esta técnica culinaria, te enseña a exprimir el arte de las conservas: técnicas clave, herramientas básicas, consejos prácticos y recetas muy fáciles de incorporar en tu día a día, pensadas tanto para principiantes como para aquellos con conocimientos previos que quieran ir un paso más allá.

Tomar alimentos vivos te hará florecer por dentro y por fuera.

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